胡慧冲曼谷自助餐推介

曼谷,可算是每年去几转但去极都唔闷的城市,消费低、国民nice固然是加分位,最重要是年中不断有新事涌现,特别对吃货来说,曼谷还有试极都试唔完、CP值超高的任食海鲜烧烤和酒店自助餐,泰国通 胡慧冲(Roger) 最新有以下4大 曼谷buffet 推介。

图片提供:胡慧冲@泰国粉丝大本营

01 |$90狂擦生猛海鲜烧烤 @Long Lay Buffet Seafood

任食海鲜BBQ在曼谷不算新鲜事,但食过的人都知,质素可以好参差,Roger坦言:「之前介绍过一些任食海鲜BBQ,但有网友投诉店子供应的虾不够新鲜。」

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海鲜refill快,供应量足,每位THB399/HK$90,抵食,额外加THB39/HK$9还可任饮汽水和清水,埋单计落不用HK$100,仲想点?

在开业仅两个月的Long Lay Buffet Seafood,相信大家都可以好满足,事关店内设有大鱼缸养着活虾,保证新鲜生猛,绝非坊间一般用冰鲜虾的食店可比,其他海鲜还包括花蟹、蓝蟹、扇贝、花螺、蛳蚶、青口、鱿鱼等等,收费同大部分店家无异,每位只需THB399/HK$90,亦不设用餐时限,回本冇难度!

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有别于绝大部分任食海鲜BBQ店供应冰鲜虾,Long Lay这裏自设大型鱼缸,提供活生生、超生猛的大头虾。
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大头虾劲新鲜!烧起来肉质弹牙!
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用的是冰鲜蟹,胜在有不同品种。
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自助餐枱分有熟食区及生料区,由于新开业不久,人流未算多,环境保持得好企理,员工也会在旁边监察食物的流量,确保refill进度。

Roger补充:「值得一讚是其他烧烤配料如串烧鸡肉、五花腩、牛肉等等,会好似酒店自助餐般整齐排列在碎冰上,不似其他任食BBQ餐厅般乱七八糟。」要留意是店子位置离游客区稍远,但作为专业级吃货,这点路程算什幺!

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熟食有咖喱炒蟹、炸鱿鱼圈、炸鸡翼、炒菜、炒饭等等,款式未算多,但起码都是啱口味的。
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泰国人BBQ必备的五花肉片,肉质嫩滑,油香四溢。
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小食有泰国人最爱的蟹柳刺身,伴上爽脆的杂菜丝,一口一啖,好醒胃。
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提醒一句,此街坊场冇冷气,不过三面通风楼底够高。

Long Lay Buffet Seafood

地址:Soi Ratchadaphisek 36 Yaek 19, Khwaeng Chan Kasem, Bangkok

电话:+66-(0)81-615-8097

营业时间:5:30pm-11:00pm

交通:MRT Lat Phrao站3号出口,出站后再转乘10分钟的士

网址

02 |$135任点生蚝琵琶虾 @ Burn Whale街坊格局的任食海鲜BBQ一味以平取胜,但如怕热又懒得动手,不妨考虑俾多少少来Burn Whale吧!位处Siam Square小巷内,有冷气、有装修、柯打后有专人将食物送到你面前,位置就在游客区,不难搵。

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生蚝按季节转换产地,店长透露试过有客人食了70只!

根据Roger品评:「餐厅promotion暂时做到5月底,由799铢减到599铢,如果锺意食烧虾、生蚝,咁嘅阵容、咁嘅价钱,OK啦!」

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Roger:「烧烤海鲜有18款之多,最滋味梗係用手食啦!」

餐厅採用all you can eat形式,限时90分钟,翻开餐牌,数一数,食物款式超过50种,其中烧烤海鲜类如烧虾、烧蟹、烧琵琶虾、烧蚬、烧扇贝、烧多利鱼等佔上18款,也有小食、蔬菜、汤类、饭类及甜品,款式够全面,计埋质量同价钱,都算合理。

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小食同类以海鲜入馔,包括香茅大虾沙律、辣海鲜意粉、炸软壳蟹、海鲜汉堡等等。
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净吃烤海鲜未免太寡口,不妨点1客冬荫功或昆布汤伴食。
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店子以海洋及渔船为主题,装修骨子,冷气大开,唯空间略细,人多时,感觉有少少挤迫。

Burn Whale Seafood Bar & Grill

地址:238 Siam Square Soi 2, Bangkok

电话:+66-(0)80-966-6006

营业时间:星期一至五12:00nn-10:00pm、星期六及日11:30am-10:00pm

网址

03 | Food Stations最多抵食自助餐 @ Goji Kitchen & Bar

由旧Imperial Queen’s Park Hotel全新改装而成的万豪酒店,除了酒店设施焕然一新,其自助餐也大革新,位于大堂层的Goji Kitchen & Bar是酒店内全日开放的餐厅。

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Roger: 「除了buffet,酒店的afternoon tea 应该是全泰国中最相宜的,1位599 铢!」
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用餐环境阔落有超过200个位,记得book近food station近厨得食。

Goji Kitchen & Bar共有10个food stations,天天供应中午和晚餐buffet,当中最抵食是周日的Sunday brunch buffet,由中午12点到2点半供应,可以吃到大量海鲜如生蚝、皇帝蟹、青口等冷盘海鲜,同场还有大量Iberico和巴马火腿,中、印、泰式热荤,另外还有多种烧烤肉类如乳猪、烧羊架、烤鸡等等,嗜肉者必定吃得津津有味!

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周日Sunday brunch和周五、六的dinner buffet都有4款以上海鲜冷盘和生蚝任食!
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肉类也不输蚀,有烧牛肋骨、油封鸭等。
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推介西班牙式烤乳猪,皮脆肉多汁。
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甜品部更加令人选择困难!

Sunday brunch价钱要THB 1,800/HK$406,平日午餐buffet抵好多,只要THB790/HK$178,但食物选择冇咁多;平日晚餐都有海鲜,每人THB 1,200/HK$270(星期五、六THB 1,800/HK$406)。

Goji Kitchen & Bar @Bangkok Marriott Marquis Queen’s Park

地址:199 Sukhumvit Soi 22, Klong Ton, Klong Toey,Bangkok

电话:+66(0)2-059-5999

营业时间:12:00nn – 2:30pm

网址

04 | Siam Center抵吃日式放题 @ Gojuu Sushi

严格来说这间并不是自助餐,而是可以舒适地暴饮暴食的日式放题,但价钱因为实在太吸引,所以也要推介一番!位于Siam Center裏面的Gojuu Sushi,是连锁日本菜餐厅「本物Sushi」旗下的新尝试,以抵食作招徕,平日有不少价格价惠的套餐定食,但更吸引的是其399铢、599铢及1,199铢的日式放题!

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餐厅会根据客人数量上菜,图为4人份量,叫一round都饱晒!

THB1,199/HK$275的放题,刺身类选择最多,还包一set 5件的鹅肝、海胆、拖罗寿司,但要拣CP值最高的,Roger话THB599++(埋单每位约HK$162)更佳,包括多款鱼生、寿司以及卷物、海鲜丼和Sukiyaki等,85分钟内任点任食,必定吃到饱!

 

 

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新鲜的鱼生即叫即切。
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Roger大讚餐厅坐得舒适!
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THB599的menu必定试唔晒!

Gojuu Sushi

地址:4/F Siam Center, Bangkok

电话:+66-(0)2251-9617

营业时间:

交通:BTS Siam站直连

网址

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