胡慧冲 曼谷市场 推介

先旨声明,「 飞机场 」这个名是我改的,场地负责人本身亦没有刻意叫这个场作飞机场,只因场内泊有一架大型飞机,兼且这是一个 创意市场 ,所以我便叫它作「 飞机场 」。

曼谷创意「 飞机场 」市集

「飞机场」 Changchui 可算是 曼谷 最新兼近年最有卖点的市场。新者,它在6月23日才开业;不叫它夜市而称作市场,因为它每星期七天,每天由早上到夜晚都营业。虽然位置有点远,在大皇宫附近过了桥还要再往前,如果在Siam附近乘的士看咪錶的话也要百多铢,但特地乘车去参观也非常值得。

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这个市场幕后主脑,并非一般夜市的搞手,而是一群艺术家,他们对艺术都很有抱负,也勇于创新,于是便买了一架飞机放在场地内。飞机的内笼现时仍在装修中,之后就会成为一个米芝莲级的Fine Dining食肆。在如此草根的地方,竟然有一架飞机让你品尝米芝莲级美食,也可算是Amazing Thailand。

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飞机的周围是市场的範围,跟一般夜市有很大的分别,除了在日间也会营业外,里面还有很多有冷气的商户,包括商店和食肆。这些商店都经过负责人精心挑选,产品只此一家,在其他地方都找不到,例如本地设计师设计的首饰、精品、衣服等, 绝非其他夜市卖拖鞋短裤、老翻产品的摊档能相比。

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市场内也有不少食肆,更有一个充满怀旧和创意特色的Food Court。另外还有一座小型电影院,同样充满怀旧色彩,甚至连座椅都是旧式戏院所採用的,而播放的大都是纪录片或具有特色的影片。

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市场内亦设有卖酒的区域,每家卖酒的店舖都各具创意,比起其他夜市只以货柜搭建而成特别得多。另外还有理髮店,更提供理髮、洗髮、染髮等全套服务,比普通夜市的理髮店全面得多,而且店外还有一座外星人像,保证令你眼前一亮。

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早已说过这里是创意市场,所以场内场外都有不少摆设和装饰,叫人看得目瞪口呆,绝对是影相呃Like的好地方。与此同时,大受欢迎的文青市场 Artbox 夜市内的一些摊档和食肆,亦迁移至这里营业,于是这里既有Food Truck快餐车,也有创意街头美食,更有自家时装、怀旧产品等,琳瑯满目,实在令人大开眼界。

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总括来讲,这个「飞机场」地方大、摊档多、店舖也多,而负责人也表示,这里的摊档和店舖每天早上就开始营业,但一些小贩摊档可能要到星期五、六、日的傍晚才开始营业,所以大家必须留意。而两个月后,待飞机餐厅开始营业,相信这里会成为全泰国,甚至全亚洲最有特色的市场。所以,即使这里交通不太方便,仍然是值得到来。

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